অনেকেরই মতে ব্যাবসা করার জন্য প্রচুর মূলধনের প্রয়োজন হয়। যার কাছে মূলধন আছে একমাত্র তিনিই ব্যাবসার জগতে (Buisness World) সফল ব্যক্তি। অন্যদিকে যাদের কাছে অর্থ নেই তারা চাইলেও ভালো কোন ব্যাবসা শুরু করতে পারেন না। বিশেষজ্ঞদের মত অনুসারে, এ তথ্য একদমই ভুল। বর্তমান পৃথিবীতে এমন অনেক ব্যবসায়ী আছেন যারা কিনা শূন্য পকেটে শুরু করেছিলেন নিজেদের ব্যাবসা, যেই ব্যাবসা করে আজ কিনা তারা মাসে কয়েক কোটি টাকা উপার্জন করছেন। তাই এই প্রতিবেদনে আমরা আপনাদেরকে এমনই একটি ব্যাবসার কথা বলবো যেটা করতে আপনার তেমন কোন মূলধনের প্রয়োজন হবে না।
যুগের সাথে তাল মিলিয়ে চলতে হবে প্রত্যেককে। নয়তো পড়তে হবে পিছিয়ে। তাই জন্য যে কোন ব্যবসারই রয়েছে প্রতিদ্বন্দ্বিতা। তবে কঠোর পরিশ্রম এবং নিষ্ঠার সাথে কোন কাজ করলে সেই কাজে ১০০% সফলতা আসে। আমরা আপনাদেরকে বলছি ক্যাটারিংয়ের ব্যাবসার (Catering Business) কথা। ‘হ্যা’ ঠিকই শুনেছেন এই ব্যাবসা খুবই লাভজনক একটি ব্যাবসা। শুধুমাত্র ১০,০০০ টাকা দিয়েই আপনি শুরু করতে পারেন নিজের ক্যাটারিংয়ের ব্যাবসা। আর মাসে ইনকাম করতে পারবেন ২০ থেকে ৩০ হাজার টাকা। তবে ব্যাবসা একটু বড় হলে সেখান থেকে মাসে ১ লক্ষ টাকা পর্যন্ত উপার্জন করা কোন বড় ব্যাপার নয়।
রান্নার সরঞ্জাম থেকে শুরু করে গ্যাসের (Gass) চুল্লি এবং খাবার পরিবেশনের জন্য বিভিন্ন জিনিসপত্র, এই গুলো হলেই মোটামুটি ভাবে ক্যাটারিংয়ের ব্যাবসা শুরু করা যায়। বর্তমানে ক্যাটারিংয়ের প্রচুর পরিমাণে চাহিদা রয়েছে। মানুষ বিয়ে বাড়ির পাশাপাশি জন্মদিন থেকে শুরু করে এখন ঘরোয়া অনুষ্ঠানেও ক্যাটারিং চাইছে। তাই আপনি যদি তাদের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন এবং উন্নতমানের ক্যাটারিং পরিষেবা দিতে পারেন তাহলে আপনার ক্যাটারিংয়ের বিজনেস দ্রুত বড় হতে থাকবে। পাশাপাশি ক্যাটারিংয়ের আপনার খাবারের মান ভালো রাখতে হবে তাহলেই ক্যাটারিংয়ের ব্যাবসায় একজন সফল ব্যক্তি হয়ে উঠবেন আপনি।